Які матеріали столових приналежностей краще

Прилади зі срібла, нержавійки та мельхіору виглядають по-різному, мають різну вартість і потребують різного догляду. Який матеріал краще і чому?

Столові прибори із срібла

Дорогоцінний метал. Срібні прилади найблагородніші, але і найдорожчі. Придбати їх можна у бутиках посуду або в ювелірних салонах поштучно.

Срібло - «капризний» метал: столові прибори з срібла вимогливі у догляді. Не зберігайте їх поряд з предметами з інших металів, тому що поверхня легко дряпається. Чистити прилади з срібла необхідно в розчині води з додаванням мила і нашатирного спирту або харчової соди.

Засоби для посудомийної машини і традиційні засоби для миття посуду сріблу категорично не підходять, як і металеві мочалки і щітки. Використовуйте тільки делікатні засоби з ензимами і по можливості ручну мийку (або особливий делікатний режим посудомийки). Після полоскання приладів в гарячій воді насухо протріть їх м'якою тканиною. Якщо срібні прилади використовуються рідко, зберігати їх краще загорнутими в поліетиленову харчову плівку. Деякі моделі кухонь мають спеціальні ящики з оксамитовими секціями для зберігання приладів з срібла.

Столові комплекти зі срібла потрібно зберігати окремо від інших приладів в ящиках, обладнаних спеціальними (краще викладеними оксамитом) секціями для їх зберігання.

Столове приладдя з нержавіючої СТАЛІ

В інтер'єрі будь-яка недопрацьована дрібна деталь може зіпсувати загальне враження. Якщо із зовнішнім виглядом столових приладів для інтер'єру в стилі прованс або класика все більш менш ясно, то доречне запитання: а які будуть відповідати інтер'єра в стилі китайського мінімалізму? Паличками віртуозно вміють управлятися не всі і підходять вони не для будь-якого типу їжі. Їх можна замінити на більш звичні по формі столові прилади, виконані зі світлого дерева у поєднанні з темним "венге". А на обідньому столі модного на сьогоднішній день інтер'єру в стилі "кітч" цікаво виглядатимуть яскраві столові прилади з кольорового дизайнерського пластика з ажурним малюнком на ручці в класичному виконанні.

Массмаркет. Приладдя з нержавійки - найпоширеніші для щоденних трапез. Вироби виглядають естетично, але досить просто. Деякі виробники випускають посріблені прилади, вони не менш вишукані, ніж мельхіорові. Переваги нержавіючої сталі - це довговічність і легкість у догляді. Прилади можна мити в теплій воді з додаванням миючого засобу. Врахуйте, що після посудомийної машини на виробах можуть з'явитися чорні плями. Тому не поспішайте завантажувати весь комплект відразу, спочатку проведіть експеримент з один предметом.

Мельхіорові столові прилади

 

Ручка і черпак. Існують прилади, у яких ручка і робоча частина виготовлені з різних матеріалів. Слід знати, що прилади з дерев'яною, кістяною і фарфоровою ручкою заборонено мити в посудомийній машині. Не радимо використовувати гарячу воду і сучасні миючі засоби: правильніше чистити їх содою або крупною сіллю.

Розумний компроміс. Столові прибори з мельхіору є самими універсальними. Вони підходять як для урочистих застіль, так і для повсякденних прийомів їжі. Предмети зі сплаву міді та нікелю іноді покривають сріблом, зовні вони виходять майже не відрізняючись від справжніх срібних приладів. А коштують значно дешевше, і при цьому більш міцні. Столові прибори з мельхіору краще мити вручну, в теплій воді з додаванням миючого засобу. Додати блиск предметів можна за допомогою зубної пасти.

Мельхіорові столові прилади - більш демократична альтернатива срібним. Сплав міді та нікелю за зовнішнім виглядом, і за своїми властивостями нагадує благородний метал. Навіть доглядати за приладами з мельхіору рекомендують так само, як за срібними.

 

ДЕРЕВ'ЯНЕ СТОЛОВЕ ПРИЛАДДЯ

А-ля рюс. У Росії ще кілька століть тому населення не знало інших ложок, крім дерев'яних. А сьогодні їх можна зустріти хіба що в сувенірних крамницях. Причому, в європейських: італійські дизайнери так захопилися модою на Росію, що розшивають матрьошками сукні і роблять дерев'яні ложки та виделки.

Сервіровочні. З дерева виготовляються не тільки розписні ложки, а й сучасні столові прилади (частіше допоміжні). Дерев'яні ложки для сковорідок з антипригарним покриттям і дерев'яні черпаки для меду активно використовуються в наш час. Вироби з дерева краще мити руками, не можна залишати їх надовго у воді.

ПЛАСТИКОВІ СТОЛОВІ ПРИЛАДИ

Прикраса столу. Прилади із пластику згодяться на дачі, пікніку. На відміну від поширеного одноразового пластику, дизайнерські столові прилади коштують недешево.

Дизайнерські прибори з термопластика аж ніяк не входять в розряд одноразових. Навпаки, з ними сервіровка столу набуває неординарність і "свіжість".