Духовка относится к числу наиболее востребованных бытовых приборов на кухне, которые должны отвечать ряду требований как с практичной точки зрения, так и с эстетической. Они предназначены для приготовления различных блюд, в том числе выпечки, запекания мяса, овощей и т.п. Современный встроенный духовой шкаф — это компактное устройство, которое может размещаться даже на кухне с небольшой площадью без компромиссов по части функциональности. Встроенные модели пользуются популярностью, так как их можно органично вписать в любой интерьер, а их возможности порадуют даже самую требовательную хозяйку.
Сегодня на рынке представлено две разновидности духовых шкафов, в зависимости от типа используемой энергии:
Газовые. Классический вариант духовки, в котором в качестве основного источника тепла выступает природный газ. Производители предлагают большой ассортимент газовых духовок с широким набором функций, различного объема и мощности, а также в самых разных стилях внешнего оформления.
Электрические. Такой шкаф питается от электросети, а нагревательным элементом выступает электрический тэн. Такой тип духовок более функционален и удобен в эксплуатации. Бытовые приборы представлены в широком спектре моделей, отличающихся по своему функционалу, мощности, размерам и другими параметрами.
Если обсуждать плюсы и минусы обоих типов приборов, то следует отметить, что главным недостатком электродуховки является то, что она не будет работать при внезапном отключении электроэнергии. В остальном такие модели более продвинутые и практичные. Если же проводка в доме осталась еще с советских времен и может не выдержать продолжительную работу мощного устройства, лучше остановиться на газовом приборе.
Все бытовые приборы покупаются из расчета на использование на протяжении многих лет, поэтому выбирать новую технику нужно ответственно. Необходимо учесть площадь кухни, ее интерьер, мощность и наличие дополнительных функций.
Наиболее полезными опциями для духовых шкафов будут:
температурный датчик — помощью металлического щупа можно определять температуру готовки, в том числе внутри блюда, что особенно важно при приготовлении больших кусков мяса;
таймер — может быть двух разновидностей, как в виде простого будильника, оповещающего об окончании времени готовки, так и с функцией отключения питания;
теплоизоляция — изолированные от нагрева дверцы и боковые стенки будут очень полезны, особенно, если в доме есть дети;
телескопические направляющие — функциональные полозья, позволяющие вынуть горячий противень не прикасаясь к нему.
Подбирая себе оптимальную духовку, не лишним будет почитать отзывы покупателей, которые уже пользуются прибором. Таким образом можно узнать основные плюсы и минусы каждого отдельного устройства. Кроме того, можно воспользоваться помощью квалифицированного консультанта, который сможет ответить на все вопросы.
10.02.2022
