Найголовніша поверхня, використовувана для оброблення їжі і інших кухонних робіт, - це верх кухонного столу. І тому їй належить бути міцною, довговічною, необтяжливою у догляді і зовні привабливою.
Зазвичай подібна поверхня є плитою, багатошаровою і з міцним облицюванням. Необхідно, аби ця поверхня була стійка до ударів і плям.
Однаково часто використовуються плити і панелі з пресованої тирси або пресованої стружки (ДСП), покриті приєднуваним міцним облицюванням. Облицювання має бути міцним, легко ремонтуватися. Її зовнішній вигляд може визначатися смаками споживача: кухні бувають і ультрамодерні, і старомодні.
Існують також потужні обробні площини, синтетичні, - акрилові або поліефірні - поверхні, суміші з кам'яним пилом або з природним каменем (мармур, граніт), зі штучного каменя. Конкретне виконання залежить від потрібних габаритів і інших обставин. Полагодити таку поверхню можна завжди, але особливої краси ремонту досягти важкувато. Найпростіше ремонту піддається дерево - потрібна лише обробка, що додає деревині водовідштовхувальні якості.
30.03.2010