Немає на кухні, мабуть, більш багатофункціональній речі, ніж миття: у ній не лише миють посуд, овочі, фрукти і руки, але розморожують продукти. Вибрати цю багатолику помічницю при нинішній різноманітності конструкцій, варіантів виконання, використовуваних матеріалів і декоративної обробки непросто. Проте, в цьому питанні дозволимо дати пораду: керуватися варто збігом стилю миття з кухонними меблями, зручністю її для Вашого ритму життя (частоти готування, кількості членів сім'ї), Вашим бажанням мати додаткові, сучасніші, функції, ну і, звичайно, ціною. Але в будь-якому разі хороше миття має бути стійке до дії агресивних середовищ (кислот, миючих засобів), температурних перепадів і механічних пошкоджень (сколи, подряпин). Її поверхня повинна легко відмиватися від грязі, жиру і солей води, не темніти або не жовтіти з часом.
Якщо конструкції миття (кількість чаш, наявність і розташування "крила", місцезнаходження змішувача) визначаються розміром і особливостями передбачуваного розташування модуля з миттям на кухні, то її матеріал, зовнішній вигляд і декоративна обробка - стилем і колоритом Ваших кухонних меблів.
За формою миття бувають одинарними або з декількома чашами (частіше всього двома), круглими або прямокутними. Класичне миття - прямокутна з однією чашею. Колись давно вона була чавунною і покривалася шаром білої кераміки, яка з часом жовтіла, тріскалася і відколювалася. Тепер таке миття стало раритетом, їх ще можна знайти на кухні, але в магазинах вже практично не залишилося.
Традиційне прямокутне миття як і раніше лідирує, можливо, тому що найекономніше використовують відведене під них місце. Але тепер вони стали мати дві або навіть більш за ємкостей. Це зручно при одночасному митті посуду, розморожуванні продуктів або миття овочів. Вважається, що миття з двохчаш гігієнічніше, але за наявності великого асортименту сучасних миючих і дезинфікуючих засобів можна якісно відмити і одинарне миття. Отже, якщо у Вас на кухні трохи місця, цілком можна обійтися і одинарним миттям.
Зручні конструкції миття з крилом-сушаркою, особливо, якщо вона близько є сусідами з плитою. Тоді на крило можна ставити не лише митий посуд, але і гарячі каструлі. З додаткового оснащення миття можна відзначити отвір для запобігання переливу води і наявність або можливість установки крану для води фільтрованої.
Підібрати миття по розмірах зараз не важко, оскільки фірми-виробники випускають моделі стандартних розмірів по ширині стільниці для врізного миття і по розмірах тумби, на які встановлюється миття накладні.
Найпоширенішим і практичним матеріалом для кухонного миття сьогодні є неіржавіюча сталь, легована нікелем і хромом, що забезпечує утворенню на поверхні металу захисної плівки. Але при виборі миття визначити якість сталі, з якої вона виготовлена, майже неможливо, єдиним доступним "тестом" є її магнетизм: до неіржавіючої сталі близько піднесений магніт не притягнеться.
Миття з нержавіючої "сталі" легко миється, з часом не міняє зовнішній вигляд, на ній немає сколин і тріщин, вона легко витримує агресивні середовища і високі температури. В цього миття єдиний недолік - вони шумлять від падаючої в них води. Але і цей недолік в даний час легко усунений: існує миття, спеціально оснащене звукопоглиначем (спеціальною м'якою прокладкою, встановленою під раковиною).
Сталеве миття буває залежно від технології виготовлення штампованими або зварними. Штамповані виготовляються з цілісного аркуша і в них відсутні шви (у цьому основна гідність такого миття). А за рахунок відносної простоти виготовлення штамповане миття коштує дешевше. В цього миття є одне "але": їх глибина, а відповідно і місткість, обмежена п'ятнадцятьма сантиметрами. Окрім цього, товщина стінок в штампованого миття може бути нерівномірною, а на вигинах бути зовсім тонкою - відповідно, довговічність миття при цьому знижується.
Зварне миття, на відміну від штампованих, може бути будь-якої глибини, тому що чаша в них приварюється окремо до аркуша основи. Зварний шов при цьому не видно за рахунок шліфовки і поліровки, але в такому митті, не дивлячись на високу якість зварного шва, все ж існує, хоч би, гіпотетична вірогідність протікання (яка з часом зростає). Крім того, зварне миття дорожче штампованих.
Внутрішня поверхня неіржавіючого миття може бути зеркально-гладенькою або з нанесеним гравійованим малюнком. Другий варіант переважніший для тих, хто не хоче миритися з подряпинами на поверхні миття.
Миття з нержавіючої сталі практичне, довговічне і просте у догляді, але, все-таки, якось одноманітна в своєму металевому блиску. А кольорові і вишукані кухонні інтер'єри так хочеться інколи доповнити і кольоровим миттям. Вихід є - миття з кераміки і композитних матеріалів.
Керамічне миття може бути з фарфору і фаянсу. Фарфор дорожчий, але має щільнішу і менш пористу структуру. Керамічне миття стійке до агресивних середовищ, витримують високі температури, стійкі до подряпин. До недоліків можна віднести їх крихкість, велику вагу і жорсткість конструкції (ці два чинники ускладнюють установку миття). Керамічне миття може мати декоративну обробку у вигляді розпису, вони дуже гармонійно виглядають в інтер'єрах кантри і ретро, як, наприклад, миття з блакитною обробкою.
Відносно недавній винахід - композитне миття, вони виготовлені з наповнювача (гранітна крихта, кварцевий пісок) і полімерного єднального (як правило, це акрил). За рахунок природного кольору кам'яної крихти або доданого фарбника композитне миття має всілякі кольори. Окрім особливої декоративності, композитне миття легке у догляді, міцне (стійкі до зносу і ударів), не бояться агресивних середовищ.
До додаткового "оснащення" миття можна віднести подрібнювачі сміття, що недавно з'явилися, або диспоузери. Цей електричний прилад встановлюється під миттям і з'єднується з каналізацією. Подрібнювачі за декілька хвилин справляються практично з будь-якими видами харчових відходів (перемелюють навіть невеликі м'ясні кістки), не рекомендується переробляти в них лише поліетиленові пакети, нитки і ганчірки.
Отже, купити і встановити миття зараз не складно, важче вибрати з великого різноманіття потрібну Вам модель і до неї - додаткові аксесуари (диспоузер, модуль для очищення води, додатковий кран і так далі), тут головне - вчасно зупинитися і не переборщити з оснащенням.
18.04.2011
