Кухня, поєднана з вітальнею: дизайн, переваги і недоліки

• візуальне розширення простору і збільшення джерел світла на єдиній площі, так як два вікна справляються з цією функцією набагато краще, ніж одне;
• спрощення процесу організації урочистостей, коли у хазяйки немає необхідності залишати загальне приміщення і втрачати нитку розмови для того, щоб перевірити ступінь готовності страв або сервірувати стіл новими продуктами;
• психологічний аспект, пов'язаний з тим, що господиня, що накриває стіл і прибирає після завершення трапези, як би випадає із загального життя; в той час як загальний простір кухні і їдальні дозволяє господарці завжди перебувати в «гущі подій».
• для любителів колективних вечірок це найбільш гарний варіант, так як в компактній кухні розмістити понад 6 чоловік проблематично, а зона вітальні справляється з цим легко.

Ще одна перевага кухні, суміщеної з вітальнею, - відсутність необхідності купувати додатковий телевізор для кухні, адже достатньо буде купити більшу ТВ-панель для зони вітальні. Багато володарів великих кухонь мріють про наявність каміна в цьому приміщенні. Об'єднавши кухню з вітальнею, можна монтувати один, загальний камін.

Ну і, звичайно, головна зручність, яке дає дизайн кухні, суміщеної з вітальнею, - це можливість обідати і вечеряти за повноцінним обіднім столом, який найчастіше не поміщається в «хрущовських» кухнях, але в кухні-вітальні йому обов'язково знайдеться місце.

Кухня-вітальня: недоліки

• запахи від готування їжі, з якими витяжна шафа справляється лише частково, особливо якщо мова йде про продукти зі специфічним ароматом;
• звуки, що видаються при роботі мікрохвильовою піччю, духовкою або посудомийною машиною відразу стають надбанням суспільства, що не завжди зручно і приємно;
• підвищені вимоги до прибирання: якщо на кухні пара чашок і тарілка, кинуті у раковини, не роблять істотного негативного впливу на інтер'єр, то при поєднанні кухні з вітальнею навіть самотньо забута використана серветка може зіпсувати загальне враження. Багато господинь зізнаються, що їм довелося пошкодувати про поєднання кухні з вітальнею саме через цей нюанс. Але це швидше відноситься до людей-перфекціоніст, звиклим часто приймати гостей, радуючи їх бездоганним порядком у своїй квартирі. Якщо ви не з тих людей, у кого псується настрій від виду немитих тарілок, то поєднання кухні з вітальнею не змусить вас пошкодувати надалі.

Кухня, поєднана з вітальнею: дизайн

Коли говорять про поєднанні кухні з вітальнею, мають на увазі не повне їх розчинення один в одному, а доповнення одного іншим. Кухня повинна бути відокремлена від вітальні хоча б візуально. Для цього використовуються особливі прийоми зонування, їх кілька.

Кухня-вітальня: фото та способи зонування

По-перше, це, звичайно, барна стійка, що відокремлює зону кухні від зони вітальні. Це найбільш поширений спосіб зонування, якщо створюється кухня-вітальня.

Барна стійка може бути і стаціонарною - це частина стіни, що колись розділяла кухню і вітальню, або нова фальш-стіна. Цю частину стіни від підлоги легко перетворити в напіперегородку, що виконує функцію барної стійки. В якості обробки стійки можна використовувати облицювальний камінь, дерев'яні панелі, ламінат та ін. Невелика фальш-стіна, втім, може виконувати чисто декоративну функцію і функцію зонування.

Другий поширений спосіб зонування - різнорівнева підлога. Якщо висота стель дозволяє, підлога на кухні підводиться приблизно на 10-15 см. Подіум може виконувати не тільки функцію зонування. Під подіумом можна приховати труби, гнучку підводку та інші комунікації.

Третій спосіб зонування в кухні, суміщеної з вітальнею, - комбінування підлогових покриттів. У зоні кухні підлоги зазвичай облицьовуються плиткою, а для обробки підлоги у вітальні вибір робиться на користь ламінату, паркету, ковроліну. Різні підлогові покриття розмежовують зони кухні, їдальні, вітальні.

Четвертий спосіб - острів. Острів встановлюється на кордоні між кухнею і вітальнею. При цьому острів може виконувати функцію барної стійки (це навіть бажано).

П'ятий спосіб - великий обідній стіл з низько висячими стельовими світильниками над ним. Стіл ставиться на кордоні між кухнею і вітальнею. Він візуально розділяє простір, вносить упорядкованість в простір суміщеної кухні-вітальні.

Шостий спосіб такий: забирається тільки частина стіни, що колись розділяла кухню і вітальню, і залишається дуже широкий отвір, який може мати арочну або навіть більш складну форму. У цей проріз може встати бар-стійка або навіть обідній стіл (вузькою стороною вздовж проходу).

Сьомий спосіб зонування: монтаж легких, напівпрозорих перегородок, які лише частково відгороджують вітальню від кухні. Перегородки можуть бути розсувними - при необхідності зону кухні можна буде приховати від очей гостей.