ремонт квартиры, Киев ремонт квартир
Який кращий поверх по фен шуй

Эволюция кухни: техника и оборудование

После Второй мировой войны кухня прошла богатый на нововведения путь. Особого внимания в этом плане заслуживает история бытовой техники — от первого тостера до современного холодильника с FM-радио.

Современный подход: когда кухней не пользуются по прямому назначению, гарнитур полностью скрывается за высокими раздвижными дверями.  

Какие кухни – самые популярные у покупателей? Несмотря на то, что появилось множество современных материалов для производства кухонь, многие покупатели, тем не менее, остаются верными классическими кухнями из массива дерева. Ведь чем авангарднее вид кухни, тем больше у нее шансов быстро выйти из моды. Такого, как правило, никогда не случается с деревянными кухнями. Но даже при выборе традиционного варианта не стоит забывать о высокотехнологичных мелочах, упрощающих жизнь хозяйке - доводчики, карусельные полки в угловых модулях, выдвижные рабочие поверхности и, конечно, современная техника.

Кухня в 1950-е годы

Первая встраиваемая техника. История кухни после Второй мировой войны начинается с активного использования новых материалов. Причиной тому стал невиданный рост производства. Привычное дерево было частично вытеснено пластиком, нержавеющей сталью, алюминием, резиной.

Продолжала совершенствоваться техника. Например, появились холодильники, не требовавшие регулярной разморозки. А фирма Gaggenau в 1957 году первой познакомила Европу с принципами встраивания техники в кухонную мебель.

Благодаря компании Gaggenau бытовая техника стала встроенной. В настоящее время за мебельным фасадом прячут не только духовые шкафы, но и посудомоечные машины, холодильники, микроволновки и даже кофеварки с пароварками.

Бытовая техника значительно облегчила жизнь хозяйки. Безусловно, речь идет о достижениях западных компаний. Например фабрика Braun предложила первый кухонный комбайн еще до второй мировой войны, хотя массовым явлением на кухне они стали в 60-е гг. Сегодня комбайн Braun хранится в коллекции музея современного искусства МоМA в Нью-Йорке.


Кухня в 1960-е годы

Тостер, блендер и другие помощники. Время пребывания хозяйки на кухне резко сократилось. Во-первых, благодаря появлению одноразовой посуды и полуфабрикатов, которые можно было хранить в мощных морозильных камерах. Во-вторых, в Америке и Европе повсеместно стали использоваться посудомоечные машины и множество мелких электробытовых приборов, таких как тостер, блендер и т. п.

Кроме того, данный период ознаменовался появлением электрических водонагревателей и моек из нержавеющей стали. А в конце 60-х был запатентован искусственный камень Corian , из которого потом начали изготавливать бесшовные столешницы и литые мойки.

Композитные материалы позволили создавать протяжённные "каменные" столешницы без единого шва.

Кухня в 1970-1980-е годы

Рождение «кухни-острова». Стало популярным располагать плиту и мойку не у стены, а в центре кухни — так появился кухонный «остров», который запатентовала фабрика Bulthaup. Благодаря системам вентиляции и мощной вытяжке в квартирах-студиях кухня перестала быть обособленным помещением.

Первый в истории кухни "остров", запатентованный фабрикой Bulthaup.

И с конца 80-х она выглядит примерно так же, как и в наши дни. Тогда же в производстве кухонной мебели эконом класса начали активно использовать недорогие современные материалы, например ламинированную ДСП . Появилась и наборная мебель, которая постепенно эволюционировала в модульные конструкции.


Печи в стиле ретро. Старинные печи (буржуйки, голландки) сегодня считаются атрибутом загородного дома или интерьера в стиле кантри. Только любители ретро-стиля решатся на настоящую печь в городском многоквартирном доме. Лишь немногие идут на покупку гибридного варианта: печи-камина, который позволяет обогревать комнату и одновременно готовить пищу.

 


Кухня в конце XX – начале XXI века

Минимализм и функциональность. Популярный в 1990-е годы минимализм отразился и в оформлении кухонь. Все приборы спрятались за раздвижными дверцами и панелями, а форма мебели стала простой и лаконичной. Технологии открывания нажатием позволили лишить фасады ручек. И закрываться ящики начали почти самостоятельно — благодаря доводчикам.

Кухни сегодня – это торжество компактности и минимализма, в том числе, и в плане оснащения. Громоздкой аудио- и видеотехнике, например, приходят на смену холодильники со встроенными телевизорами, DVD-проигрывателями и FM-радио.

Дизайнерская кухонная мебель немыслима без инновационной бытовой техники, систем освещения, вентиляции.

Ну а верхом компактности и функциональности можно считать разнообразные кухни-трансформеры. Например, в одной из моделей от Toncelli выдвигающаяся столешница, используемая в качестве рабочей поверхности, скрывает под собой раковину и варочную панель. Другой пример — кухня Sheer в форме шара, вмещающая в себя все необходимое для комфортного приготовления пищи.

В целом, в бытовой технике и кухонном оборудовании сейчас появляется огромное количество новинок. Повсеместно внедряется электронное управление. Так, уже не редкость холодильник, температурный режим которого задается при помощи пульта с ЖК- дисплеем, и духовка с автоматическими программами приготовления блюд.

Инновационные варочные поверхности стали одной из основных "примет" современной кухни.

А индукционные и стеклокерамические варочные поверхности постепенно вытесняют обычные электрические, обладающие гораздо меньшим КПД.

При перепечатке, активная ссылка на сайт источник обязательна (код ссылки приведен ниже)
Другие статьи раздела
Зі всіх представлених на ринку моделей духових шаф майже 90 відсотків доводиться на електричні. Електродуховками обладнали навіть газові плити. Рік від ...
ВАЖКО УЯВИТИ, ЩО ЩЕ П'ЯТНАДЦЯТЬ РОКІВ ТОМУ ПРАННЯ БУЛО ДЛЯ ХАЗЯЙОК ОДНІЄЇ З ГОЛОВНИХ СКЛАДОВИХ ДОМАШНЬОГО «РАБСТВА». СЬОГОДНІ ВІД ПУТ ПОБУТОВИХ ПОЗБАВИТИСЯ ...
За відсутності розвиненої мережі фітнес-центрів пристрій міні-спортзалу в квартирі - єдине вирішення проблеми зайвої ваги і в'ялих м'язів.Bсі тренажери ...
Прилад під назвою «витяжна парасолька» вирішує два найважливіші завдання. По-перше, він виводить або очищає відпрацьоване повітря. У його «жерлі» зникають ...
Як залучити гроші в будинок?
Як відомо, двері відіграють дуже важливу, а, найчастіше, першорядну роль в створенні фен-шуй дому, квартири...
 
Фото
RemontVDome.com.ua - Строительство, ремонт квартир. Компании, статьи, фото дизайна интерьера
Copyright 2010-2019